Shiseido Parlour, 东京银座的精致餐厅
资生堂餐厅位于银座地区，是一家精致餐厅，在优雅的环境中提供西式料理和甜点，并提供周到的服务。菜单包括经典的菜肴，如清汤和牛肉咖喱饭，均采用传统技艺制作。
该餐厅创立于明治时代，成为日本作家和文化人物的聚集地。其烹饪传统通过几代人的经营得以保持并发展。
这家餐厅将法国烹饪方法与日本食材相结合，创造出反映日本近代以来与西方烹饪关系的菜肴。几代艺术家和作家聚集于此，使其成为烹饪创新与创意对话交汇的空间。
必须提前预订，因为餐厅一周内需求持续旺盛。请计划多道菜的用餐体验，并留出充足的时间慢慢享用。
招牌肉饼于1931年创作，使用以白酱为基础的内馅，而非通常的马铃薯底层，并搭配自制番茄酱。这种出人意料的做法成为餐厅的标志性菜肴之一，并至今沿用原始配方制作。
位置
地址
〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8 Chome−8−3 4 5F
电话
GPS 坐标
35.66858,139.76190
最近更新
2026年8月31日 07:48
