Kinwasso, 法国阿斯克新城的一家日本餐厅
Kinwasso 是一家日本餐厅,供应寿司、生鱼片和拉面等传统菜肴,这些菜肴采用新鲜食材精心制作,摆盘细致。菜单上还有日本茶和清酒,根据地区的搭配传统为特定菜肴而挑选。
这家餐厅将正宗的日本烹饪技术带到法国北部,同时保持传统的制作方法和精心的食材选择。日本料理与当地法国背景之间的这种联系,展示了国际烹饪传统如何在该地区扎根。
这家餐厅将日本的用餐习俗与当地食材采购相结合,时令食材塑造了传统菜肴的呈现和制作方式。游客可以体验到日本烹饪方法在法国环境中的表达。
这家餐厅位于阿斯克新城,晚上 18:00 开始营业,周五和周六延长至 23:00。提前确认确切地址有助于轻松找到。
这家餐厅精心挑选来自日本不同地区的清酒,并通过传统的搭配准则将其与特定菜肴相匹配。这种饮品选择的深度反映了对日本饮食文化将饮食视为一体化体验的理解。