Biscuiterie de Provence, 法国圣莫里斯叙尔埃格的一个工厂
比斯奎特里·德·普罗旺斯是位于法国圣莫里斯叙尔埃格的一个工厂,生产传统法式饼干、无麸质马卡龙和以杏仁为基础的甜点,全部使用天然原料,不含任何人工添加剂。该工厂制作约150种不同配方,其中一些以黑巧克力、蜜饯橙子和各种杏仁蛋糕变体为特色。
这家家族企业成立于1833年,历经六代仍由家族管理。原始配方和生产方法在公司的悠久历史中被精心保留并传承下来。
该工厂生产传统的普罗旺斯甜点,包括杏仁特色食品和像克罗克特·德·万索布尔这样的地方饼干,这些一直是当地饮食文化的一部分。这些配方对于当地人在庆祝美食和家庭聚会方面仍然很重要。
您可以在工厂直营店直接购买产品,并安排配送到30多个国家。该店位于工厂园区内,方便您随身带走商品或将其寄往其他地方。
该工厂生产有机产品,包括带有蜜饯橙子的黑巧克力马卡龙,以及各种口味的传统杏仁蛋糕。这些专门产品反映了企业如何调整其传统配方以迎合现代口味,同时保持其手工根源。