Auberge du lyonnais, 法国安纳西老城区的餐厅
里昂小旅馆(Auberge du Lyonnais)坐落在安纳西历史悠久的蒂乌运河船闸旁,餐厅横跨两层楼。露台俯瞰着船只经过船闸的水道。
这家店最初是一家传统旅馆,2021年在新主人手中进行了大规模翻新。业主保留了原建筑的关键建筑细节。
厨房使用从附近市场采购的食材烹制法国菜。口味和摆盘都与当地饮食传统相关。
该地点紧邻水边,沿着安纳西的运河小径步行即可轻松找到。营业时间内欢迎游客光临,并提供室内和室外的餐桌座位。
内部将现代混凝土表面与从原始建筑中回收的木制元素混合在一起。这种融合在当代设计与之前的事物之间创造了出人意料的对话。