Toki Sushi, 巴西科蒂亚的日本餐厅
Toki Sushi是位于科蒂亚的一家日本餐厅,有两个用餐楼层,由极简风格的木质家具和传统纸屏风隔开。这种布局营造出不同的空间,让客人在受控的环境中享用美食。
这家餐厅于2015年开业,将正宗的日本烹饪方法引入圣保罗大都市区的西部地区。这一到来为当地带来了传统的日本烹饪实践。
开放式柜台让食客可以观看厨师工作,厨师会分享食材来源的详细信息。这在用餐过程中建立了厨房与餐桌之间的直接联系。
晚餐预订需至少提前24小时进行,餐厅接受主要信用卡,账单超过50巴西雷亚尔即可。如果您想在这里用餐,请提前计划以确保有座位。
专业的おまかせ菜单将巴西食材与每周三次直接从日本市场进口的鱼类相结合。这种本地与进口食材的组合在该地区的餐厅中并不常见。