Boteco Belmonte, 巴西里约热内卢的一家餐厅
Boteco Belmonte 是里约热内卢的一家休闲餐厅,供应传统的巴西酒吧美食,如鳕鱼炸饼和虾饼,分布在多个楼层,设有室内和室外座位。桌子配有内置冷却器,旨在让啤酒瓶在用餐过程中保持冰凉。
这个地方始于20世纪50年代,最初是一家小街角酒吧,逐渐发展成在里约热内卢拥有多家分店的连锁店。几十年的扩张表明,boteco 形式一直是城市生活的一部分。
“boteco”一词指的是深深植根于巴西日常生活中的一种非正式街角酒吧,而 Belmonte 是里约热内卢这一传统最知名的例子之一。当地人和游客同桌而坐,点几轮啤酒和小盘菜,这种氛围更像是邻里聚会,而非餐厅用餐。
这家餐厅营业至深夜,是晚餐或白天外出后喝一杯的好选择。座位分布在多个楼层,如果一层满了,值得询问大楼其他地方是否有空间。
服务员通过直接将瓶盖放在纸质桌布上来记录啤酒消费量,这在整个晚上充当了一份手写的账单。初次来访的客人往往只有在用餐结束、最终计数加起来时才会注意到这一点。