Schinderhannes, 德国上普法尔茨地区魏登的一家德国餐厅
Schinderhannes 是位于上普法尔茨地区魏登的罗滕施塔特区的一家德国餐厅,供应传统的巴伐利亚美食,以肉类菜肴为主。菜单以分量十足的炸肉排和其他地方特色菜为中心。
这家餐厅于 1982 年开业,以约翰内斯·比克勒的名字命名,他是来自莱茵地区的亡命之徒,于 19 世纪初被处决。他的故事通过民间传说和后来的重述传播开来,使他的名字在德国流传至今。
这家餐厅的名字源自约翰内斯·比克勒,他是莱茵地区一个臭名昭著的亡命之徒,后来成为民间传说。覆盖餐厅墙壁的壁画重现了他人生中的场景,让人在用餐间隙有故事可循。
这家餐厅在工作日的傍晚开门,周末从上午中段开始营业,所以如果你想在午餐时间光顾,周末是个不错的选择。入口和用餐区都适合轮椅通行,行动不便的客人不会有任何障碍。
Schinderhannes 这个绰号最初指的是“rubbish collector”这一职业,即处理动物尸体的行业,在当时被认为是不光彩的职业。为餐厅选择这样一个名字,是对亡命之徒如何收回这种耻辱并将其变成传奇的一种有意识的致敬。