El Globo, 位于阿根廷布宜诺斯艾利斯蒙塞拉特区的餐厅
埃尔格洛博餐厅位于布宜诺斯艾利斯的蒙塞拉特区,坐落于伊波利托·伊里戈延街上一座19世纪的建筑内。内部采用传统木质家具,菜单以阿根廷和西班牙菜肴为主。
这座建筑最初是桑切斯·德·布斯塔曼特家族的住所,在1871年黄热病疫情席卷布宜诺斯艾利斯时,他们离开了。后来它被改造成餐厅,并一直经营至今。
埃尔格洛博供应传统的阿根廷和西班牙美食,其中包括普切罗,一种肉和蔬菜炖菜,按照当地古老的用餐习惯,分两个盘子端上。这种上菜方式在新餐厅中很少见,给用餐增添了一种独特的旧式风味。
这家餐厅位于布宜诺斯艾利斯市中心,从蒙塞拉特地区的许多地方步行即可轻松到达。附近有付费停车位,餐厅还提供可在周边停车场使用的代金券。
这家餐厅的名字来源于豪尔赫·纽伯里,一位阿根廷航空先驱,他曾乘热气球飞越拉普拉塔河。那次飞行被铭记为阿根廷航空史上早期的里程碑之一。