Le Comptoir de Mamie Bigoud, 法国奥尔良的可丽饼店
Le Comptoir de Mamie Bigoud 是一家可丽饼店，专营甜味可丽饼和用荞麦粉制作的咸味 galette，均遵循布列塔尼传统食谱。每道菜都配有咸黄油，制作手法忠实于该地区的烹饪方法。
这家餐厅于2008年开业，旨在将布列塔尼的饮食传统带到法国中部。这一理念发展顺利，扩展到多个城市，最终在奥尔良落户。
店名源自布列塔尼的比古当地区，那里可丽饼代表着悠久的烹饪传统。这家餐厅以新鲜且平易近人的方式，将这一地区遗产带入日常用餐中。
这家餐厅位于奥尔良市中心，步行即可到达市中心。它每天营业，周末延长营业时间，以适应不同的日程安排。
招牌菜将埃蒙塔尔奶酪、炒胡萝卜、土豆、孜然、芒斯特奶酪和烤培根融入一道传统菜肴中。这种出人意料的风味组合展示了这家餐厅如何以创意方式将经典食材融为一体。
位置
地址
Rue Royale
营业时间
星期一-星期四 11:30-21:30; 星期五-星期六 11:30-22:30; 星期日 11:30-21:30
电话
GPS 坐标
47.89916,1.90400
最近更新
2026年8月31日 07:48
