Brasserie Hippeau, 法国昂布瓦兹的餐厅
希波啤酒馆是一家位于昂布瓦兹皇家城堡脚下的餐厅，供应采用卢瓦尔河谷当地食材烹制的时令菜肴。厨房烹制传统的地区特色菜，如武夫赖风味安杜耶香肠，并提供新鲜的市场农产品以及当地葡萄酒。
该空间于2015年进行了全面翻新，并在靠近皇家城堡的这个位置重新开业。这次翻新标志着该地区餐饮选择的新开始。
这家餐厅将法国古典烹饪方法与卢瓦尔地区的当地特色相结合，当地的酿酒师生产出著名的葡萄酒。菜品反映了该地区如何通过美食表达自我，以及其烹饪传统的独特之处。
该餐厅提供三个独立的用餐区，提供不同的环境，全年均可使用。这些不同的空间使游客可以根据自己的喜好和季节进行选择。
这家餐厅在翻新后迁至此处，坐落在卢瓦尔河谷最著名的城堡之一旁边。这种邻近性为游客创造了餐饮与建筑遗产之间的特殊联系。
位置
地址
3 Rue François 1er, 37400 Amboise, France
营业时间
星期一-星期日 19:00-21:00
电话
GPS 坐标
47.41300,0.98402
最近更新
2026年8月31日 07:48
