Mondongo's, 哥伦比亚埃尔波夫拉多的一家餐厅
Mondongo's 是埃尔波夫拉多的一家餐厅，专门制作传统的哥伦比亚汤，用牛肚、玉米、土豆和大蕉制成，配米饭食用。餐厅内摆放着木桌，墙壁为白色，大窗户让自然光洒进用餐区。
这家餐厅的创立是为了保存和提供通过家庭传统传承下来的正宗哥伦比亚食谱。牛肚汤的制作遵循世代相传的古老方法。
餐厅的名字指的是一种用牛肚制成的传统哥伦比亚汤，这道菜至今仍是当地家庭周日家庭聚会中的核心。游客可以体验到这种朴素的食物如何继续在日常饮食习惯中占据重要地位。
餐厅位于莱拉斯公园附近，步行即可轻松到达。接受信用卡支付，周一至周六供应午餐和晚餐。
每一份餐点都使用精心挑选的牛肚部位，经过慢火烹饪，以释放其香气和口感。这种对烹饪过程的关注使得每一碗都成为这种特殊制作技艺的成果。
位置
Comuna 14 - El Poblado
地址
Cl 10 #38-38, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia
营业时间
星期一-星期六 11:30-21:30; 星期日 11:30-20:00
电话
GPS 坐标
6.20963,-75.56770
最近更新
2026年8月30日 23:43
