Wurstküche, 美国洛杉矶的一家餐厅
Wurstküche 是洛杉矶的一家餐厅,专门提供用传统肉类制作的烤香肠,也有兔肉、鸭肉和野猪肉选项。菜单包括比利时薯条,以及焦糖洋葱、酸菜和甜椒等配料。
这家餐厅的创立是为了将正宗的欧洲香肠制作技艺以现代方式带到洛杉矶。它连接了传统香肠技艺与现代加州餐饮。
用餐区设有长条公共餐桌,客人可以一起就餐,将德国啤酒馆的风格带到了洛杉矶。
这家餐厅提供堂食和外带服务,让顾客可以灵活选择。餐厅全天营业,方便不同时间光顾。
每根香肠配有从一系列选项中选择的两种配料,让客人可以定制自己的餐点。这种灵活性让尝试不同口味组合变得容易。