Harde de Saveurs, 位于法国圣奥梅尔的餐厅
Harde de Saveurs 是位于圣奥梅尔的一家餐厅,菜单每周更换,提供三道前菜、三道主菜和三道甜点,食材均来自当地种植和生产。这种轮换方式让每次光顾都能体验到不同的风味。
该餐厅曾被权威的《戈尔和米约指南》(Gault et Millau)评为推荐餐厅,确认了其在法国烹饪文化中的地位。这一认可反映了多年来的持续努力和对餐厅经营理念的坚持。
这家餐厅以与上法兰西大区生产者的合作为基础,将地区饮食传统呈现在每一道菜中。这些联系影响着厨房每周菜单和食材的选择。
餐厅周二至周六营业,午餐供应时间为12:00至14:00,晚餐从19:00开始。由于座位有限,提前预订至关重要。
私人餐厅可容纳22位客人,是举办特殊场合活动的专用空间。这个独立区域让团体能够在整个餐厅中享受更专属的体验。