Le chalet du lac, 法国拉布雷斯湖畔的一家餐厅。
Le Chalet du Lac 是一座木结构建筑,直接坐落在拉布雷斯的湖岸边。大窗户框出湖景,餐厅内部布局让食客在整个用餐过程中都能看到湖泊。
这家餐厅作为孚日山脉的餐饮场所而创立,自开业以来一直供应地区食谱。在这个著名的山区,随着时间的推移,它逐渐建立了自己的声誉。
这家餐厅从孚日地区的当地生产商采购食材,支持供应时令产品的农民和手工艺人。食客可以品尝到这些新鲜食材如何在全年的烹饪中发挥作用。
餐厅于周一和周四至周日的12:00至17:00营业。在温暖的月份,户外座位开放,提供湖畔体验的不同感受。
这家餐厅离水如此之近,食客在用餐时可以看到人们从事水上运动和划船。这种与湖泊的亲近感营造出一种参与水边活动的感觉。