Cañas y Barro, 西班牙瓦伦西亚埃尔帕尔马尔的餐厅
Cañas y Barro 是位于埃尔帕尔马尔的餐厅，供应采用地道食材烹制的传统地方菜肴。餐厅设有舒适的室内用餐区和可俯瞰稻田的户外露台，菜单以各种米饭料理、新鲜海鲜小吃和自制甜点为主。
弗朗西斯科·塞拉诺·马尔科于1972年开设了这家餐厅，将传统的瓦伦西亚食谱和主要酒店的经验带到了埃尔帕尔马尔。1974年，他在一场海鲜饭比赛中获胜，确立了这家餐厅的声誉，此后一直由他的家族经营。
这个地方反映了水稻种植和渔业如何塑造了当地人的饮食习惯和代代相传的聚会方式。简单的装饰和温暖的服务表明，这里的食物关乎真正的味道和社区，而非外观。
这家餐厅位于埃尔帕尔马尔，交通便利，建议预订，尤其是在周末。餐厅氛围休闲，配有简单的木桌，当用餐区拥挤时，户外露台提供更安静的选择。
使用特制酱汁烹制的鳗鱼菜肴“All i Pebre”是一道获奖的地方特色菜，比海鲜饭更为小众。它展示了这个地方与该地区鳗鱼捕捞传统和传承食谱之间的深厚联系。
位置
地址
Carrer de Cabdet, 7, 46012 El Palmar, Valencia
营业时间
星期一,星期三-星期五 09:30-17:30; 星期六 09:30-23:30; 星期日 09:30-18:30; 星期二 off
电话
GPS 坐标
39.30954,-0.31755
最近更新
2026年8月31日 07:48
