Pummarola 'Ncoppa Garden, 意大利佩莱扎诺的一家披萨店
Pummarola 'Ncoppa Garden 是佩莱扎诺的一家披萨店,提供室内座位区和室外花园空间,顾客可以在这里用餐。餐厅为客人提供有遮盖和露天座位选择。
这家餐厅秉承了萨莱诺和坎帕尼亚地区的披萨制作传统,这些方法已经传承了几代人。这里采用的方法与当地烹饪遗产紧密相连。
这家餐厅提供披萨 al metro,这是一种当地风格的披萨,将披萨烤成长条状,然后切成块供应,而不是按个人圆形供应。这种风格反映了当地人在餐桌上传统上如何吃和分享披萨。
餐厅提供室内和室外座位,舒适度随季节和天气而变化。游客可以根据当天的条件选择自己喜欢的区域。
这家餐厅从周边地区的当地农场采购食材,并新鲜地用于披萨制作。与附近种植者的这种联系赋予了食物扎根于当地风土的味道。