Poutinebros, 法国雷恩的餐厅
普丁兄弟是雷恩市中心的一家餐厅,专门制作加拿大经典菜肴,由炸薯条、奶酪凝块和酱汁制成。食材经过精心挑选,使用进口的魁北克奶酪凝块和自制土豆。
这家餐厅成立于2014年,已成为北美以外提供这种加拿大菜肴的主要场所之一。它因质量和正宗性获得了多项奖项。
这个地方尊重加拿大的传统,将正宗的魁北克食材与当地生产者相结合,在两种美食世界之间架起了一座桥梁。游客可以体验到北美和法国地方风味的融合,这体现在每一道菜上。
这家餐厅每天营业,周一从中午开始,周二至周日至深夜,并为行动不便的客人提供便利设施。最好在午餐或傍晚早些时候前往,以避免高峰时段。
菜单提供了这道经典菜肴的创意变体,包括一种用香肠、芥末和青葱重新诠释传统风味的版本。这些组合展示了加拿大菜如何融入当地影响。