A la Chaume de mon Père, 法国热拉尔梅的一家餐厅
A la Chaume de mon Père 是热拉尔梅的一家餐厅，提供三至六道菜的惊喜菜单，以现代手法演绎传统法国菜肴。餐厅位于凯尔施大道23号，每道菜都是整体用餐理念的一部分。
2022年夏天，主厨马蒂亚斯·米约接管了这家餐厅，并推出了以时令食材为核心的新厨房理念。这一变化标志着该地点现代餐饮方式的开始。
这家餐厅尊重复古地区的美食传统，使用婆罗门参和抱子甘蓝等当地食材精心烹制菜肴。对地方食材的重视展现了该地区的饮食特色。
餐厅的营业时间为周三至周六17:30至21:00，周日10:00至14:30，需要预订。建议提前预订以确保有座位。
用餐空间非常私密，室内仅有18个座位，露台有10个座位，营造出个性化的用餐体验。菜单每三周更换一次，因此每次来访都能发现不同的菜品。
位置
地址
23 Bd Kelsch Bis, 88400 Gérardmer, France
营业时间
星期三-星期六 17:30-21:00; 星期日 10:00-14:30
电话
GPS 坐标
48.07244,6.87594
最近更新
2026年8月31日 07:48
