Black's Barbecue San Marcos, 美国圣马科斯的烧烤餐厅。

Black's Barbecue San Marcos 是一家烧烤餐厅，使用橡木在大烤坑中慢火熏制肉类。菜单包括牛胸肉、排骨、香肠和火鸡，均采用传统熏制技术制作。

最初的餐厅于1932年在德克萨斯州洛克哈特开业，这家圣马科斯分店于2014年开始营业。布莱克家族已经经营了80多年。

这个名字体现了布莱克家族在烧烤制作方面世代相传的传承。游客可以观察到传统的德克萨斯熏制方法如何塑造厨房的日常工作。

餐厅位于赫尔街，每天供应午餐和晚餐。游客应该知道到达时间可能有所不同，如果想避免某些肉类售罄，最好早点来。

这家餐厅按照一份80年前的食谱制作香肠，这份食谱从未改变过，每一根香肠都是手工灌制和系扎的。这种手工制作方法在现代食品生产中并不常见，体现了对品质的用心。

• 位置: San Marcos
• 地址: 510 Hull St, San Marcos, TX 78666
• 电话: +(512)8780795
• 网站: https://blacksbbq.com/sanmarcos.html
• GPS 坐标: 29.87502,-97.94164
• 最近更新: 2026年8月31日 07:48