Gemini, 法国圣旺塞纳河畔的意大利餐厅
Gemini 是位于法国圣旺塞纳河畔的一家意大利餐厅,专门提供采用新鲜食材制作的传统意大利面、披萨和开胃菜。用餐空间采用现代设计,同时注重经典的意大利烹饪技巧和食谱。
这家餐厅于2012年作为 Gemini Family 集团的一部分开业,该集团源自正宗的意大利家庭食谱。这一基础继续塑造着其菜单和烹饪方法。
这家餐厅通过手工制作和经典食谱来庆祝意大利烹饪传统,这些食谱反映了数代人的家庭经验。食客可以看到传统方法如何应用于现代环境中制作正宗的菜肴。
这家餐厅每天营业,提供堂食和外带服务,也可以点外卖。顾客可以根据自己的需求和日程选择用餐方式。
这家餐厅为许多菜肴提供无麸质版本,其制作过程与普通菜品同样用心,包括专门的比萨和意大利面。这使得有饮食需求的客人无需妥协即可享受传统食谱。