阿夫利, 千驮谷的拉面店
阿夫里是千驮谷的一家拉面店,提供口味清淡而新鲜的汤面。汤底由天然食材制成,并注重从优质原料中提取的香气成分。
店名源自神奈川县丹泽山脉的阿夫里山,那里以纯净的水源而闻名。这种与自然的联系至今仍塑造着餐厅的经营理念。
这家餐厅将日本烹饪方法与现代诠释相结合,游客可以在这里品尝到传统与现代相结合的拉面。菜单还提供素食选项,表明厨房会适应不同的饮食偏好。
这家餐厅位于原宿站附近,每天营业。交通便利,氛围亲切,适合快速用餐。
这家餐厅使用与阿夫里山相似的山泉水来制作其招牌金色汤底。这种特殊的水是赋予柚子盐拉面独特风味的关键元素。