La Cabane de Marie, 法国比尔-洛林的一家法餐和美餐餐厅。
拉卡巴纳·德·玛丽是位于法国比尔-洛林、靠近德国边境的一家餐厅,将法国和美国烹饪传统汇集于同一屋檐下。建筑本身就为菜单提供了背景,菜单将两种烹饪方式并排呈现。
这家餐厅的出现是为了给当地食客带来新的东西,将两种在该地区很少一起出现的烹饪传统结合起来。这种融合的方式使其有别于人们在该地区通常遇到的事物。
这个名字源于一个个人故事,它塑造了空间的感觉和欢迎客人的方式。您会注意到,这个地方刻意远离正式的用餐惯例,而是创造了一种法国和美国的影响自然共存的氛围。
这家餐厅的营业时间因星期而异,因此前往之前最好查看一下营业时间。稍作计划,确保您在用餐时间到达时餐厅是营业的。
厨房以令人惊讶的方式融合了两国的食材和烹饪方法,创造出既非纯粹法国也非纯粹美国的菜肴。这些意想不到的组合定义了这家餐厅,并使每次光顾都充满趣味。