Carnitas el primo, 墨西哥埃卡特佩克-德莫雷洛斯的墨西哥餐厅
Carnitas el primo是一家专注于慢炖猪肉的餐厅,肉质经过耐心烹制变得鲜嫩,并形成浓郁的风味。菜品配有新鲜的玉米饼和自制莎莎酱,食客可以根据自己的口味搭配。
这种烹饪方法源于米却肯州,在那里,这种技术很久以前就被开发出来,通过用猪自身的脂肪烹制猪肉来保存猪肉。这一传统方法如今在这家餐厅继续沿用,保留着一代代传承下来的技艺。
这个地方聚集了重视丰盛共享餐食的家庭和朋友,这已成为他们日常生活的一部分。你可以看到这里的人们围坐在餐桌旁,将用餐视为一种社交体验,而不仅仅是进食。
这家餐厅位于墨西哥大道上,价格适中,份量丰盛,适合多人分享。服务贯穿午餐和晚餐时段,您可以随时光顾。
您可以选择不同部位的猪肉,根据自己的喜好打造专属组合。这种灵活性让每餐都成为个性化的体验,而非标准化的一道菜。