Umami, 位于德国柏林弗里德里希斯海因-克罗伊茨贝格的一家亚洲餐厅。
Umami是位于柏林弗里德里希斯海因-克罗伊茨贝格区的一家亚洲餐厅,将传统烹饪方法与现代摆盘相结合。现代用餐空间提供多种来自不同亚洲烹饪传统的菜肴。
这家餐厅的灵感来源于一本手写书中记录的关于家庭聚餐的个人回忆。这种情感基础塑造了如今厨房的运作方式和食物的供应方式。
这家餐厅通过精心挑选的食材和尊重传统技艺的烹饪方法展示亚洲烹饪。食客可以在每一餐中直接体验到这种用心的做法。
餐厅设有轮椅通道,并接受电话预订,便于提前安排。价格适中,适合不同的预算。
菜单每周根据当季可用的食材更新,并定期变化。这种灵活性意味着常客每次光顾都能发现新菜肴。