Locavore Pasig Capitol, 菲律宾帕西格的一家现代餐厅
Locavore Pasig Capitol 是一家位于 Estancia 购物中心的现代餐厅,提供使用新鲜当地食材的当代菲律宾菜肴。用餐区位于东翼底层,设有舒适的座位。
这家餐厅的创立旨在通过创新的制作方法重振菲律宾餐饮,同时与当地农民和生产商保持紧密联系。传统与现代的融合定义了这家餐厅的经营理念。
这家餐厅通过 Sizzling Sinigang 和 Oyster Sisig 等菜肴展示菲律宾的烹饪传统,将地区制作方法与现代技术相结合,反映当地口味。
餐厅位于 Estancia 购物中心东翼底层,接受现金和信用卡付款。工作人员可以回答有关菜单的问题,并帮助客人在宽敞的用餐区找到座位。
菜单根据当地食材供应情况每季变化,菜肴围绕生产者当前供应的食材进行规划。Chori Burger 和 Sugpo con Mayonesa 等特色菜因季节供应情况全年有所不同。