Tepic, 位于西班牙马德里的墨西哥餐厅
特皮克是萨拉曼卡区的一家墨西哥餐厅,主打墨西哥南部的传统菜肴,使用当地食材和烹饪方法。店内分为休闲吧台区(设有高脚桌)和主用餐区(可容纳约70人)。
该餐厅于2008年在楚埃卡区创立,后来迁至目前的萨拉曼卡区。这次搬迁使餐厅扩大了空间,并吸引了更多城市顾客。
菜单源自墨西哥南部地区,使用诸如黑玉米菌、阿帕索特和各种辣椒等食材,体现了当地的烹饪方式。食客可以品尝到不同地方风格与他们可能熟悉的日常墨西哥食物之间的差异。
两个不同的用餐区满足不同的用餐需求:吧台区适合快速用餐,主用餐区适合较长时间的用餐。两个空间都方便出入,适合不同人数和用餐偏好的客人。
该餐厅入选米其林指南的必比登推荐名单,标志着其在品质与合理价格之间的结合上表现出色。这一荣誉在专注于正宗地方墨西哥菜的餐厅中实属罕见。