Sol y Mar Restaurant, 加拿大蒙特利尔维勒雷的餐厅
Sol y Mar 是位于圣于贝尔街的一家餐厅,供应秘鲁和南美菜肴,价格适中。菜单上有来自拉丁美洲各地的菜肴,在休闲的用餐环境中供应。
这家餐厅在蒙特利尔的维勒雷社区开业,并已成为该地区成为美食目的地的一部分。它的出现反映了该地区近几十年来特色发生的更广泛变化。
菜单源自秘鲁和更广泛的南美烹饪传统,反映了移民如何塑造了这个街区的美食文化。在这里供应的每道菜中,您都能品尝到当地的食材和烹饪技艺。
餐厅平日11点开门,晚上11点打烊,周末营业时间延长至午夜。您可以提前打电话预订座位。
厨房擅长煎鳟鱼,这是一道汲取当地烹饪风格的招牌菜肴。酒吧还供应拉丁美洲鸡尾酒,以及带有蒙特利尔风味的经典加拿大血腥凯撒。