La Rumba, 阿根廷布宜诺斯艾利斯庞贝亚的披萨店
La Rumba 是庞贝亚的一家两层楼披萨店,使用木火烤炉制作厚底披萨,并按照阿根廷风格铺满奶酪。该店每天从清晨营业至午夜,并为整个地区提供外送服务。
这家餐厅成立于1985年,继承了20世纪初意大利移民在这座城市确立的传统披萨制作方法。厨房至今一直沿用这些方法。
这家披萨店将意大利食谱与当地阿根廷食材相结合,展示了意大利移民带给这座城市的烹饪传统。
该店位于萨恩斯大道963号,堂食和外带均接受刷卡支付。店面容易找到,工作人员可协助安排座位并解答菜单问题。
大玻璃窗展示了披萨制作区,游客可以看到面包师工作的样子,并观察每个披萨是如何手工完成的。这种透明的做法让你能够感受到手工技艺和每一批披萨所倾注的用心。