Gruta Ehden, 墨西哥城的黎巴嫩餐厅
Gruta Ehden 是一家黎巴嫩餐厅，以其绿色的隧道入口而闻名。带顶棚的庭院内有一面石瀑布墙和热带植物，供应传统中东菜肴，包括烤肉、慢炖菜肴和蔬菜开胃菜。
创始人从1930年代开始为日益壮大的社区烹制黎巴嫩美食，后来在这个街区开设了餐厅。这次开业使这个家庭得以更广泛地保护和分享黎凡特地区的食谱。
这个地方反映了黎巴嫩移民如何塑造了墨西哥的饮食文化，他们带来了中东的烹饪方法，游客可以在每道菜中品尝到这种影响。通过已成为当地餐饮传统一部分的食谱和风味，您可以感受到这种联系。
餐厅室内和带顶棚的庭院都有充足的座位，适合团体或独自用餐的客人。建议在自然光透过热带植物和绿地洒落的时候来访。
这家餐厅创造了一个姊妹概念，将黎凡特烹饪方法与墨西哥街头小吃传统以意想不到的方式融合。这种融合展示了传统家庭食谱在不同的烹饪环境中如何演变。
地址
Pino 69,Florida, Álvaro Obregón, 01030 Ciudad de México, CDMX, Mexico
GPS 坐标
19.36267,-99.17618
最近更新
2026年8月31日 07:47
