Flat Rock Wood Room, 美国亨德森维尔的烧烤餐厅
Flat Rock Wood Room 是亨德森维尔的一家烧烤餐厅，将柴火熏制的肉类与那不勒斯风味的披萨相结合。菜单上有熏虾、粗玉米糊、焦尾三明治、意式肉丸，以及在同一烤箱中烤制的各种柴火披萨。
这家餐厅作为亨德森维尔的一家当地餐饮场所，将传统的烧烤熏制与柴火披萨制作结合在一起，在同一屋檐下进行。这种双重烹饪方法塑造了这家餐厅如今的经营方式。
这家餐厅将南方烧烤传统与意大利柴火烹饪相结合，创造出既体现当地熏制方法又体现地中海技术的菜单。这种融合体现在厨房在同一空间内同时准备熏肉和披萨的方式上。
这家餐厅位于格林维尔高速公路上，周三至周日营业，周末营业时间延长。由于营业时间每周有所不同，建议提前确认。
这家餐厅提供罕见的特色菜，比如在培根里卷入奶酪和猪肉的墨西哥辣椒，然后在柴火烤箱中慢慢熏制。裹着烧烤酱的炸粗玉米粉球是另一个招牌菜品，在通常的烧烤食物中显得与众不同。
位置
Hendersonville
地址
1501 Greenville Hwy, Hendersonville, NC 28792, USA
营业时间
星期三, 星期四, 星期日 11:30-20:00; 星期五, 星期六 11:30-21:00
电话
GPS 坐标
35.29256,-82.44880
最近更新
2026年8月31日 07:47
