Bubba Gump Shrimp Co, 美国圣安东尼奥的海鲜餐厅
巴布甘虾业公司(Bubba Gump Shrimp Co)是圣安东尼奥的一家海鲜餐厅,提供以虾类菜肴为主的丰富菜单。选择范围从鸡尾酒到炸物,以及受沿海烹饪启发的当地特色菜。
该餐厅于1996年在加利福尼亚州蒙特雷的罐头厂街开设了第一家分店,随后扩展到多个州和国家。这一理念从一个受电影启发的想法发展成为一个成熟的休闲餐饮连锁店。
用餐空间的设计灵感来自电影《阿甘正传》,展示电影道具和场景,营造出主题氛围。游客在用餐时会被电影故事和角色的视觉参考所包围。
提供在线订购服务,还有一个名为“甘普装备”(Gump Gear)的零售区,出售主题商品。用餐体验包括互动元素,如与电影相关的问题和游戏,食客可以在用餐时享受。
员工通过提出与电影相关的问题与食客互动,将用餐变成一种互动体验。这种俏皮的方式创造了难忘的用餐时刻,使这家餐厅有别于典型的连锁店。