Brasserie Petanque, 阿根廷布宜诺斯艾利斯的法国餐厅
Brasserie Petanque 是布宜诺斯艾利斯的一家法国餐厅,采用经典烹饪技巧制作传统菜肴。用餐空间体现法国设计元素,厨房从全市的当地供应商处采购新鲜食材。
这家餐厅由帕斯卡尔·梅耶创立,旨在将正宗的法国美食带到首都。其创立反映了在保留法国烹饪传统的同时,与布宜诺斯艾利斯当地餐饮文化互动的愿望。
名字指的是法国的草地游戏,这一传统贯穿于餐厅的用餐区和客人的聚会方式中。来自不同背景的人们围坐在桌旁,因对法国美食和欢乐聚会的共同喜爱而相聚。
餐厅位于市中心,交通便利,是布宜诺斯艾利斯市中心的便捷之选。尤其是在高峰时段和周末,可能会有等待时间。
这家餐厅拥有精心挑选的法国葡萄酒收藏,专门为菜单上的每道菜搭配。酒单旨在增强食物的风味并丰富用餐体验。