Gyukatsu Motomura, 位于秋叶原的一家餐厅。
牛かつもと村是奥山大厦地下的一家特色餐厅，提供裹上面包糠油炸的牛肉炸排，搭配大麦饭、味噌汤和经典配菜。每份炸排都是现点现做，注重口感与风味的平衡。
这家餐厅从一家门店扩展到东京的多家分店，将牛肉炸排确立为日本首都的一道热门特色菜。这一扩张反映了当地食客对这道菜兴趣的增长。
这家餐厅采用日式用餐方式，每位客人都会得到一块个人用的烹饪石，可以根据个人喜好调节肉的温度。
餐厅实行60分钟用餐时限，6岁以上的每位客人都必须点一份餐。在非高峰时段到达有助于减少等位时间。
每张桌子都设有迷你烹饪台，用餐者可以进一步烹饪牛肉炸排，同时选择芥末、辣根或酱油酱汁。这种动手操作的设计让每位客人都能根据自己喜好定制最终口味。
位置
地址
〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 1 Chome−15−18 奥山ビル 地下1F
电话
GPS 坐标
35.69773,139.77162
最近更新
2026年8月30日 23:42
