Mineiro, Odivelas, 葡萄牙奥迪韦拉斯的巴西餐厅
Mineiro 是奥迪韦拉斯的一家巴西餐厅,每天提供无限量自助餐,包括烤肉、海鲜和经验丰富的厨师烹制的传统特色菜。热菜会不断端上桌,客人还可以自助取用配菜和佐料。
这家餐厅于2008年开业,是一个在葡萄牙各地扩张的餐饮集团的一部分。这一增长反映了巴西烧烤概念在葡萄牙市场的成功。
这家餐厅通过轮换菜单将巴西和葡萄牙的烹饪传统结合在一起,菜单上既有腓秀雅杂,也有当地鳕鱼做法。用餐者可以体验到这两种饮食文化在一周中如何共存并相互影响。
该地点位于 Rua Humberto Ataíde 的 Parque Urbano do Silvado 附近,接受提前24小时通知的团体预订。计划与较大团体一起用餐的游客应提前预订,以确保有足够的空间和准备。
这家餐厅运营着一个名为“魔法盒”的食物浪费减少项目,将未使用的食材分发给有需要的人。这一举措展示了超出常规餐厅运营范围的、对社区的具体支持。