Brasilia Grill, 位于纽瓦克的巴西牛排馆
巴西利亚烤肉是纽瓦克的一家巴西牛排馆,专注于明火烤制的烤肉。餐厅可容纳小型和大型团体,经验丰富的厨师在每次服务中都会准备各种部位的肉。
这家餐厅在近几十年来新泽西州巴西牛排馆扩张期间开业。它将正宗的巴西烤肉传统带到纽瓦克,并塑造了当地的餐饮格局。
这家餐厅供应采用正宗方法烹制的传统巴西烤肉,这些方法植根于地区烹饪实践。食客可以体验这种肉类制作方式如何从始至终塑造用餐体验。
这家餐厅接受午餐和晚餐时段预订,附近停车位充足。食客应做好心理准备,用餐过程中肉会不断送到桌上。
训练有素的服务员端着串满肉的烤串在餐厅里走动,直接把肉切到客人的盘子里。这种桌边服务方式创造了互动体验,食客可以控制自己吃什么以及何时吃。