Schnitzelei, 位于柏林米特区的德国餐厅
Schnitzelei是位于柏林米特区的一家德国餐厅，专注于多种形式的炸肉排，从经典的小牛肉到配蘑菇或其他配料的版本。菜单上还提供一些小巧的德国菜，可作为主菜搭配的配菜或开胃菜。
这家餐厅成立的初衷是在炸肉排在许多厨房中逐渐沦为配菜的时代，将一道经典的德国菜肴置于菜单的核心位置。这种以单一菜肴为主要主题的做法在开业时的柏林并不多见。
炸肉排在德国烹饪传统中根深蒂固，这家餐厅使用从附近农民那里采购的当地食材来制作。菜单展示了这道经典菜肴如何在不同地区演变，同时保持其基本的制作方法。
餐厅靠近自然博物馆地铁站，每天下午晚些时候开始营业。入口可供轮椅通行，附近有停车场，从城市各处前往都很方便。
菜单会根据当地供应商每个季节供应的食材而变化，因此有些炸肉排只在一年的特定时间供应。秋天供应的菜肴在春天可能不会出现在菜单上，这也让常客有理由再次光顾。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Chausseestr. 8 Hinterhof erreichbar über: Chausseestr. 8 oder, Novalisstraße 11, 10115 Berlin
营业时间
星期一-星期日 16:00-24:00
GPS 坐标
52.52848,13.38737
最近更新
2026年8月30日 23:42
