Churrascaria Apaloosa's Caçapava, 巴西卡萨帕瓦的烧烤餐厅
卡萨帕瓦的阿帕卢萨巴西烤肉店是一家烧烤餐厅,位于杜特拉总统高速公路122公里处。餐厅采用巴西传统方法,用明火烤制各种肉类,并将不同的烤肉送到食客的桌上。
餐厅管理层拥有南里奥格兰德州的专业知识,该地区自19世纪以来一直是巴西烧烤传统的先驱。这种南部传统影响了肉类的制作和供应方式。
这家餐厅以其"罗迪西奥"服务而闻名,服务员在整个用餐过程中会不断将不同部位的烤肉送到每张餐桌上。食客可以体验到一种传统的用餐方式,这种方式强调共同进餐的集体性。
这家餐厅位于主要高速公路旁,在该地区旅行时很容易到达。由于用餐过程中会陆续上多种肉类和配菜,值得留些胃口。
这家餐厅以每次供应蒜香皮卡尼亚和阿根廷牛后腿肉等特色部位而闻名。这些肉类与法罗法、油醋汁和玉米粥等传统配菜一同供应。