La Fourchette Auvergnate, 法国索利尼亚克叙尔卢瓦尔的一家传统餐厅
La Fourchette Auvergnate 是索利尼亚克叙尔卢瓦尔的一家传统餐厅，拥有可容纳150人的宽敞用餐厅。餐厅靠近公共交通，为个人用餐者以及大型团体或活动提供了充足的空间。
这家餐厅通过保留代代相传的当地家庭烹饪方法，成为奥弗涅地区的用餐目的地。这种与经典烹饪技法的联系至今仍定义着它的特色。
这家餐厅供应正宗的奥弗涅地区特色菜，包括阿利戈（土豆泥配融化的奶酪）和牛肉，以及种类繁多的当地奶酪。这些菜肴深深植根于地区的烹饪传统，并使用代代相传的食谱烹制而成。
餐厅的营业时间为周一至周五，开门时间很早，早于大多数商家开始一天的工作。这对于早起的人以及需要在正常用餐时间以外用餐的人来说都很方便。
这家餐厅早上5点开门，成为该地区过往工人和早行旅客的聚集地。这种异常早的营业时间使其有别于附近的其他餐饮场所。
地址
Montagnac, 43370 Solignac-sur-Loire, France
营业时间
星期一 06:30-21:30; 星期二-星期五 05:00-21:30; 星期日 10:00-14:30
电话
GPS 坐标
44.96305,3.84361
最近更新
2026年8月31日 07:47
