Parrilla Peña, 位于布宜诺斯艾利斯剧院区的烧烤餐厅
帕里亚·佩尼亚是剧院区的一家烧烤餐厅,采用传统的阿根廷烤肉技术,开放式火炉系统从餐桌旁即可看到。白色亚麻桌布与柜台后燃烧的烤架所散发的原始活力形成鲜明对比。
这家餐厅所在的街道名称罗德里格斯·佩尼亚源于阿根廷独立中的一位重要人物。该店保留了高乔人在潘帕斯草原上实践了几个世纪的烤肉方法。
这家餐厅按照当地传统,供应经典的阿根廷肉类切块,如牛里脊和牛腹肉,搭配奇米丘里酱和克里奥尔酱。这里的烤肉和调味方式反映了布宜诺斯艾利斯世代相传的饮食文化。
这家餐厅位于剧院区的中心,步行即可轻松到达。高峰时段座位很快就会满,最好提前预订。
抵达时,每张桌子上都会出现一篮自家制作的牛肉馅饼,里面填有碎肉、切丁洋葱和青橄榄。这道免费的开胃菜让您在主菜上桌之前就能提前品尝到当地风味。