Uncle Pete's Pizza, 位于台湾台东市的披萨店。
安可彼得披萨是台东市的一家披萨店,以精选食材和传统做法制作意式披萨。餐厅位于市中心,使用成熟的技术手工制作每一份披萨。
这家餐厅是台东市最早的正宗西式披萨店之一,将地道的披萨制作技术引入了当地。作为先驱,它帮助将此地的意大利饮食文化传播开来。
菜单融合了意大利披萨传统与当地人的饮食喜好,制作出既适合居民也适合游客的菜肴。食材来自附近的集市,反映了当地的饮食文化。
餐厅周三至周日供应晚餐,周一傍晚另有服务。营业时间因日而异,请提前确认。
每一份披萨都使用直接来自台东地区农民的新鲜蔬菜和香草。与当地生产者的这种直接联系,使每道菜都反映了当地的农业。