Tsukishimamonja Okoge Shibuya, 涩谷的杂样煎菜饼店
築島文字燒 Okoge 澀谷是一家位於澀谷的文字燒餐廳，供應在每張桌子上新鮮烹製的日式鹹味煎餅。菜單提供約 40 種不同的口味，使用雞骨湯和從東京主要市場採購的新鮮食材製成。
該餐廳於 2020 年開業，借鑒了其母公司在築地經營海鮮業務超過一個世紀的專業知識。這段悠久的經驗塑造了當今廚房所定義的品質標準和食材選擇。
烹飪就在您的餐桌旁進行，工作人員在您面前準備菜餚，這是日本餐飲傳統的一部分。廚師和用餐者之間這種直接的互動，將用餐變成了一個共享的時刻，而不是被動的體驗。
餐廳距離澀谷站僅幾步之遙，無需指引即可輕鬆抵達。用餐時間店內可能會客滿，因此提早或選擇較為安靜的時段造訪，可能讓您獲得更輕鬆的體驗。
廚房創作了一道招牌菜，將魚卵和麻糬混入文字燒麵糊中，這種組合在其他地方很少見。當食材直接在您的桌上烹煮時，這種口感上的融合便會發生。
位置
地址
〒150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawacho, 24−8 1F, 2F & 3F Gintei Bldg.
电话
GPS 坐标
35.66045,139.69940
最近更新
2026年8月31日 07:47
