Klausen Burger, 罗马尼亚克卢日-纳波卡的一家带酿酒厂的餐厅
克劳森汉堡是罗马尼亚克卢日-纳波卡的一家餐厅,将汉堡厨房与现场精酿啤酒厂结合在一起。餐厅占据多层空间,包括一个可以俯瞰城市的屋顶露台。
这家餐厅于2011年开业,是罗马尼亚最早将精酿啤酒厂作为餐饮场所一部分来经营的餐厅之一。在随后的几年里,它成为了克卢日-纳波卡餐饮界的一个常见存在。
这个名字来自克劳森堡,这是克卢日-纳波卡在德语中的旧称,该地区的一些社区仍在使用。以汉堡为主的菜单搭配自有酿造的啤酒,吸引了当地年轻人,尤其是在周末晚上。
该场所可供轮椅使用者通行,并在多层设有座位。晚上和周末往往较拥挤,如果想安静用餐,建议早些到达。
酿酒设备位于玻璃面板后面,从用餐区可以看到,因此客人可以在用餐时观看啤酒的制作过程。这种可见的生产方式在罗马尼亚餐厅中仍然很少见。