Big Ed's Pizza, 美国亨茨维尔的一家披萨店兼意大利餐厅
Big Ed's Pizza是亨茨维尔的一家意大利披萨店，供应手工制作的披萨和意大利菜肴。店内使用1960年代的原装燃气烤箱，面团和酱汁均为手工制作，让每道菜都有家常风味。
这家餐厅由Big Ed于1961年创立，并很快在整个城市闻名。1969年，Steve Denton接手了这家店，家族一直沿用原始食谱和方法继续经营。
Big Ed's Pizza以创始人的名字命名，体现了意大利手工传统，这些传统将亨茨维尔的几代游客联系在一起。家族延续了自开业以来一直使用的手工食谱和制作方法。
这家餐厅位于亨茨维尔一个方便到达的位置，靠近商店和其他商家。特别是在晚上会变得拥挤，因此提早到达或预留等待时间是明智的。
这家餐厅仍然使用1960年代的原装燃气烤箱，虽然烤制时间较长，但赋予了披萨饼皮特殊的口感和风味。这种古老的烘焙方法在现代餐饮业中已很少见。
位置
Huntsville
地址
255 Pratt Ave NE, Huntsville, AL 35801
营业时间
星期二,星期三 17:00-22:00; 星期四,星期日 11:00-22:00; 星期五,星期六 11:00-23:00
GPS 坐标
34.73928,-86.58315
最近更新
2026年8月31日 07:47
