Olaria Bar Grill Apeninos, 巴西圣保罗自由区的烧烤餐厅
Olaria Bar Grill Apeninos 是一家位于自由区的巴西烧烤餐厅,砖墙、木梁和由再生木材支撑的七米高天花板是其特色。内部将工业元素与木材相结合,营造出坚固而开放的用餐空间。
这座建筑位于20世纪30年代的一家砖厂旧址上,地下室仍保留着一些原有的窑炉。对这一旧工业场地的再利用,展示了以前的制造空间如何变成了餐饮和聚会的场所。
这家餐厅供应巴西烤肉和水曜日的黑豆饭等地方菜肴,体现了该国的饮食传统。食客围坐在桌旁分享烤肉的方式,营造出一种与巴西人饮食习惯相呼应的社交用餐体验。
该地点位于自由区,步行即可轻松抵达。大部分日子都营业,但营业时间随季节变化,建议提前确认。座位分布在一楼和夹层,可根据到访时的拥挤程度选择。
夹层由铁路枕木和横木建成,位于可俯瞰主用餐区的高度。这个使用铁路材料的细节与场地的工业历史相连,游客常常未曾注意到。