Antica Sicilia, 意大利卡塔尼亚的一家餐厅
Antica Sicilia 是一家位于大教堂附近 Via Roccaforte 的餐厅,共有两层。餐厅设有室内用餐区和夏季露台,客人可以在户外用餐。
这座建筑位于卡塔尼亚的一个传统街区,展现了19世纪石砌建筑的典型元素。其立面带有西西里建筑在这一时期的特征。
厨房供应当地特色菜,如新鲜海鲜、手工意面和按照当地配方制作的传统西西里甜点。这些菜肴通过代代相传的烹饪方法,体现了这座岛屿的饮食特色。
这家餐厅从上方很容易到达,可接待不同规模的团体。建议提前预订座位,尤其是计划在繁忙的晚间或周末时段前往时。
厨房提供无麸质版本的经典西西里菜肴,同时保持了正宗的风味。这种调整让许多客人无需牺牲品质或正宗性,就能享用传统食谱。