Mamo Michelangelo, 法国昂蒂布老城区的披萨店
马莫·米开朗基罗是昂蒂布老城区的一家披萨店，位于奥特家族的一处古老酒窖内。空间分为多个房间，石墙和木梁裸露在外，让人仿佛在历史中用餐。
这个地方于1992年由主厨马莫创建，利用昂蒂布历史城墙区的一个酒窖。一个有着数百年历史的储藏空间被改造成餐厅，在老城区的餐饮版图中扎下了根。
这家餐厅融合了意大利南部和法国的烹饪风格，这体现在柴火烤羊肩肉和松露小方饺等菜肴中。这种融合展示了两种美食传统如何相遇并创造出游客可以直接品尝的新东西。
餐厅周二至周六营业，时间为19:00至23:30，夏季强烈建议提前预订。如果您计划在旅游旺季前往，提前订位是明智之举。
主厨马莫游历意大利各个地区，直接从精选农场采购稀有食材，如松露和特定品种的番茄。寻找正宗食材的过程，包括从那不勒斯的专业制造商那里采购真正的布拉塔奶酪，体现在所供应的每道菜肴中。
位置
地址
4 Rue des Cordiers, 06600 Antibes, France
营业时间
星期二-星期六 19:00-23:30
电话
GPS 坐标
43.58287,7.12583
最近更新
2026年8月31日 07:47
