Hostellerie Saint Clément, 法国圣克莱芒的带餐厅的酒店
奥斯特莱里圣克莱芒是位于法国圣克莱芒的一家带餐厅的酒店,提供传统客房、一间小型套房和一间家庭套房。酒店享有奥弗涅火山公园的景致。
该酒店于1992年开业,为卡尔拉德地区的客人提供服务。几十年来一直保持着稳定的服务。
餐厅从当地生产商采购食材,并遵循定义康塔尔地区烹饪的季节性节奏。厨房反映了该地区农民和制作者带到餐桌上的东西。
这家家庭经营的酒店提供直接预订和每周更换的周日特色菜单。客人可以在预订时询问当前的菜单选择,因为选择会根据当地市场的供应情况而变化。
该酒店提供“主厨白卡”菜单,包括开胃酒、葡萄酒和咖啡,是一份完整的套餐。主厨根据当天每周市场带来的食材来制作每一道菜。