Menya ITTO, 台湾康乐村的日本拉面店
麺屋ITTO是台湾康乐村的一家日本拉面店。开放式厨房里，师傅每天现做新鲜面条，并从头熬制传统汤底。顾客可以看着每一碗拉面如何精心搭配精选配料和调味料。
这家店作为东京本店的延伸开业，将正宗的日本拉面技艺带到了台湾。这次扩张标志着该品牌在亚洲市场扎根的重要一步。
每一碗拉面都体现了日本料理的精细手法，从汤底的细心熬制到控制面条口感所需的温度管理。
入口处通过平板电脑取号，使用数字排队系统。这样，游客可以在等待期间在附近休息或四处逛逛。
招牌鸡汤采用特殊工艺，将五种海鲜食材结合，以增加汤底的深度。汤底经过长时间熬煮，形成浓郁而有层次的风味。
地址
No. 29號, Section 1, Nanjing E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
GPS 坐标
25.05240,121.52440
最近更新
2026年8月31日 18:39
