Hôtel du phare, 法国索宗港的酒店兼餐厅
灯塔酒店是索宗港的一家酒店兼餐厅,拥有俯瞰水面的客房和面向海湾的大窗户餐厅。建筑结构将古老的石墙与明亮开放的内部空间相结合。
该建筑建于1880年代,后来由一位著名的法国建筑师进行了全面重新设计。之后由洛伦泽蒂家族接管,并一直经营至今。
餐厅汲取贝勒岛的美食传统,从当地渔民和农民那里采购食材。食客可以品尝到厨房如何在尊重当地食谱的同时运用现代技艺。
酒店紧邻港口,从村庄步行即可轻松到达。由于客房数量有限,建议尽早预订,尤其是在夏季。
甜点盛放在当地玻璃艺术家专门为这家餐厅定制的玻璃器皿中。这些手工制作的器皿凸显了该地区的手工艺。