Portage Bay Cafe, 位于美国西雅图南湖联合区的餐厅。
波特贝湾咖啡馆是南湖联合区的一家餐厅,使用新鲜的本地产食材,每天供应种类丰富的早餐和早午餐。菜单随当季食材而变化,展示当前来自本地区的原料。
这家餐厅最初只有一家店,后来扩展到西雅图的多家分店。扩张过程中,每家新店都保持了原有的品质和理念。
这家餐厅通过可见的与当地农民的联系,以及对塑造每日菜单的季节性食材的坚持,反映了太平洋西北地区的饮食文化。
周末早餐和早午餐时段非常拥挤,提前预订是明智之举。如果没有预订,高峰时段可能需要等待。
这家餐厅设有自助配料吧,客人可以在薄煎饼和法式吐司上自由添加新鲜水果、坚果和各种糖浆。这样每个人都可以制作自己专属的版本。